Er copraolje egentlig virkelig så ille for deg? | NO.polkadotsinthecountry.com

Er copraolje egentlig virkelig så ille for deg?

Er copraolje egentlig virkelig så ille for deg?

I forsvaret av kokos ting ved vår helsebevisste vegetarmat digitale funksjoner editor

Vi har alle hørt fordelene av kokos olje for hud og kokosolje for hår og selv om jeg riktignok suge min grov, naturlig hår i det før du vasker den, har denne oljen, ellers kjent som 'kopra olje' vært en favoritt ingrediens mine til å lage mat i enda lenger.

Så når nyheter brøt at matlaging med denne oljen er like usunt som å spise biff fett, jeg klødde hodet mitt og lurte på, egentlig !?

La meg gi deg lave ned.

Ifølge American Heart Association, er kopra olje tilsynelatende like usunt som matlaging med smør, palmeolje eller biff drypp for kolesterolnivået.

Studien fra tidsskriftet Circulation kreditter en undersøkelse som fant at 82% av det fett som finnes i denne type nøttolje er av den mettede variasjon som kan være knyttet til slag og hjertesykdom.

load...

Fordi kokosolje øker LDL-kolesterol, en årsak til [kardiovaskulær sykdom], og har ingen kjente offset gunstige effekter, og råder mot bruk av dette olje, avslutter rapporten.

Selvfølgelig, det er helt opp til hver enkelt hvordan de tar i denne informasjonen, men med media rapporterer hvor bra - og så dårlig - kjepphest dietter er, er det vanskelig å vite hva jeg skal tro.

For å gi deg noen flere fakta, The European Food Safety Authority (EFSA) rapporterte i mai at palmeolje inneholder høye nivåer av kreftfremkallende miljøgifter glycidyl fettsyren når kokt ved svært høye temperaturer (over 200 grader celsius).

Med EFSA sier at 'det er tilstrekkelig bevis for at denne 'utgjør en kreftrisiko', det virker som de giftige kreftfremkallende kjemikalier, ansvarlig for hjertesykdom og demens, kan finnes i andre stekte matvarer når tilberedt ved hjelp av solsikkeolje, vegetabilsk oljer og maisolje.

Deres rapport konkluderte med at av alle mat oljer, olivenolje, kokos / kopra olje, smør og smult produsere mye lavere nivåer av disse skadelige kjemikalier (aldehyder) med kokos produsere lavest.

Så, etter min mening, trenger mer forskning må gjøres i dette faktum før vi fordømmer kopra olje olje bare til vår baderomsskapet.

Relaterte nyheter


Post Liv

Ivy Chelsea hage anmeldelse

Post Liv

Gyrotonic er den nye treningsutviklingen du trenger å vite

Post Liv

Fiona McIntosh, medstifter av blås Ltd, snakker med arbeidslivets balanse og stoler på tarmene dine

Post Liv

Denne mamma viser hva postnatal depresjon virkelig ser ut

Post Liv

Great British Boltholes: Den kongelige halvmåne hotellet og spa, bad

Post Liv

Great British Boltholes: Old Swan and Minster Mill, Minster lovell, oxfordshire

Post Liv

En av fire briter har aldri sjekket for Storbritannias største kreftrisiko

Post Liv

Det vanligste paret kjemper og hvordan man kan unngå dem

Post Liv

Denne prosentdelen av Brits innrømmer teknologien påvirker deres forhold

Post Liv

Hjemmets samling som gjør at vennene dine vil stjele din stil

Post Liv

Den ultimate guiden til å feire nasjonal sjokoladeuke

Post Liv

Best UK road trips: Fra sjøkanten rømmer til nydelige daler